June 13th, 2021

Крестецкие пироги






Ещё в Крестцах есть удивительная вещь – пироги у дороги.
Вдоль трассы стоят ларечки, у которых дымят самовары. Казалось бы - неровно покрашенный ларёк, прилавок, обтянутый потёртой клеёнкой, помятый самовар, обшарпанный пластиковый столик - что здесь может быть хорошего?
А здесь продают невероятно вкусные пироги, с самой разной начинкой, по 50 рублей штука, а к ним чай на травах из самовара. Сам не верил, пока не попробовал. Не знаю где их пекут но пироги всегда горячие и большие - обычно одним наедаешься, а двух хватает даже для отчаянно голодного путника.
Всё как в сцене из фильма «О чём говорят мужчины», сначала непосвящённые удивляются – «Ты, что всерьёз здесь есть собрался?», а потом уписывают за обе щёки и покупают ещё парочку. Поэтому останавливаются здесь обычные машины, фуры дальнобойщиков, дорогие иномарки, и все идут за пирожками, а потом в отзывах на Яндекс и Гугл-картах спорят в каком из ларьков вкуснее.
Самый, наверное, знаменитый (как теперь говорят) локальный бренд. Кто этих пирогов не ел, считай по трассе не ездил.
Вот и мы пока вели разведки в Крестцах несколько раз наведывались.



Хранение фотографий - фото хостинг iMGSRC.RU (imgsrc_ru)

Collapse )
promo starcheolog april 27, 2015 00:41 426
Buy for 10 tokens
Недавно меня в очередной раз попросили рассказать, что такое "культурный слой" и как образуется. Многим кажется невероятным факт, что культурный слой в городе может иметь несколько метров. В итоге я написал вот этот пост, в котором постарался просто, но подробно рассказать о культурном слое и…